• ◆商品仕様◆ 
    外寸 393(mm)  
      重量285g 
    材質 ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木  
      ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    ●両刃
     


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当店の記念日 牛刀 強化木シリーズ 響十 KP-1103 [0188-01] 通販】 販売 新品 格安 特価 業務用 庖丁差し類 砥石 庖丁 【厨房用品 27cm-牛刀包丁

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滋賀で“キラりん”と輝く話題が溢れ出る情報バラエティ番組

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日本人なら是非とも知っておきたい、「日本のすばらしさ」を再認識し、日常生活や旅先で日本をもっと楽しめるようになろうという番組です。

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ニュースが伝えない日本経済を、村上龍・小池栄子が“平成カンブリア紀の経済人”を迎えてお伝えする、大人のためのトーク・ライブ・ショーです。

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